DIVUS Nero di Troia IGP Puglia 2022 - Compagnia Mediterranea
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Nero di Troia (ou Uva di Troia) est un cépage de vin rouge autochtone du sud de l'Italie. Historiquement, on prétend que les Grecs ont importé ce cépage de Troia, ce qui semble tout à fait plausible compte tenu de la distance des Pouilles.
N° d'art. 1206433
Note de dégustation
Couleur brillante, opaque et violette. Un bouquet envoûtant aux arômes de fruits noirs, de réglisse et de quelques épices flatte le nez. Le vin est d'une tonalité très chaude avec un corps charnu et puissant. Les notes de fruits noirs mûrs sont également perceptibles en bouche. Les tanins sont souples et ronds, et le vin est de longueur moyenne. Un excellent vin !
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les plats de viande copieux tels que le gibier, l'agneau ou le bœuf. C'est également un accompagnement idéal pour les fromages à pâte dure affinés.
Vinification
Après une macération d'environ 20 jours, le jeune vin est élevé dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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