DIVUS Nero di Troia IGP Puglia 2022 - Compagnia Mediterranea
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Nero di Troia (oder Uva di Troia) ist eine autochthone Rotweinsorte im Süden Italiens. Geschichtlich wird behauptet, dass die Griechen diese Rebsorte aus Troia mitgebracht hatten, was von der Distanz her zu Apulien durchaus plausibel erscheint.
Art.Nr. 1206433
Degustationsnotiz
Brillante, blickdichte und purpurrote Farbe. Ein betörendes Bouquet mit Aromen von dunklen Früchten, Lakritze und etwas Würze schmeichelt in der Nase. Der Wein zeigt sich sehr warmtonig mit einem fleischigen, kräftigen Körper. Die reifen, dunklen Fruchtnoten zeigen sich auch im Gaumen. Die Tannine sind weich und rund, wobei der Wein eine mittlere Länge aufweist. Ein toller Wein!
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Lamm oder Rind. Auch zu reifem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter.
Vinifikation
Nach einer Maischegärung von ca. 20 Tage wird der Jungwein in Stahltanks ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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