Collection 3 Serie Magic 2014 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF62.95
CHF8.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La suite de Collection 2 est enfin arrivée ! Un vin magique au parfum mystérieux et profond, qui montre constamment de nouvelles nuances.
N° d'art. 1214893
Note de dégustation
Le plus bel assaisonnement Malbec avec compote de fruits, cynorrhodon, assaisonnement pour chêne, verveine et cèdre. Épais et très dense, avec une structure tanique fine et friable qui rend le vin ferme et solide mais n'a pas d'effet desséchant mais lui donne un aspect soyeux et poli. Une élégance cool avec beaucoup d'extraits de fruits. Arrière-goût éternellement long avec à nouveau des cynorrhodons, du chocolat et un peu de réglisse. Extraordinaire !
Vinification
Les meilleurs raisins Malbec de la région de Lujàn de Cuyo (1000 mètres d'altitude) sont récoltés dans de petites caisses de 13 kg, puis macérés et microvinifiés spécifiquement en fûts de chêne français. Les fûts en bois sont roulés manuellement d'avant en arrière 5 fois par jour afin que le jus se combine de manière optimale avec le bois et que l'extraction des raisins soit parfaite. Le vin est ensuite élevé en barriques neuves pendant 18 mois. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli en bouteille pendant 5 ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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