The multi-faceted
Dido Montsant DO 2022 - Venus la Universal
93Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF143.70 pour 6 bouteilles
CHF3.19/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Pour ceux qui aiment expérimenter : ce vin s'oppose à la tradition et suit les principes de la biodynamie. Goût effronté, sauvage et extravagant : une expérience pour tous ceux qui osent essayer quelque chose de nouveau.
Robert Parker: 93/100
BioN° d'art. 1190386
BioN° d'art. 1190386
Note de dégustation
Créature enchanteresse, beauté rayonnante et jeunesse victorieuse. Fruits séduisants, purs et éclatants, baies sauvages, force et confiance en soi féminines, épices très subtiles, ardoise. En bouche, corps jeune et souple, fruits noirs juteux, démarche très galante, presque élastique, fraîcheur juvénile et insouciante, déjà avec style, assaisonnement foncé, clair et agile, réglisse, sous-bois. Une jeunesse envoûtante. Tout simplement charmant !
Recommandation culinaire
Idéal avec de l'agneau, de la viande braisée, des légumes épicés ou du fromage affiné.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation des raisins entiers, macération de durée moyenne. 40 % du vin est élevé dans des fûts en bois de différentes tailles pendant 16 mois. 60 % sont élevés dans des cuves en béton pour préserver la pureté et la précision du fruit.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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