Debit 2024 - Ante Sladić
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine viticole biologique de longue tradition situé à Plastovo, au-dessus de Skradin, près du célèbre parc national de Krka, est géré par Ante Sladić. Il consacre sa passion et son attention aux variétés indigènes de l'arrière-pays dalmate (telles que Debit, Maraština, Plavina et Debit), en mettant la tradition et la nature au plus haut niveau. Le goût et la minéralité particuliers de ses vins sont également dus au microclimat particulier. Les influences de la Krka et de la mer Adriatique jouent ici un rôle particulier. Les sols sont très calcaires, car cette zone était autrefois traversée par une rivière.
N° d'art. 1215721
Note de dégustation
Un vin léger, frais et extrêmement sec au style unique. Le parfum d'agrumes et de camomille au nez est dominé par des notes d'agrumes, de pommes, d'amandes amères et une touche d'herbes méditerranéennes. Debit associe la fraîcheur du nord à la force du sud et exprime remarquablement le caractère du sol de Plastovo grâce à sa minéralité et à sa fraîcheur. Avec son Debit, Ante Sladić a créé un vin blanc très frais et facile à boire.
Recommandation culinaire
Parfait avec du poisson, des moules, des plats légers d'été ou simplement à l'apéritif.
Vinification
Les raisins sont pressés doucement après la récolte. Le moût est fermenté dans des cuves en acier pendant environ 15 jours et y est vieilli pendant trois mois. La mise en bouteille a lieu peu de temps après la clarification.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
