Dalton Coast To Coast 2023 - Dalton Winery
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF30.95
CHF185.70 pour 6 bouteilles
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce puissant Shiraz 2019 — Dalton Coast To Coast ! Le vigneron de la cave israélienne Dalton Winery nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Conseil Flaschenpöstler : associez ce Shiraz à des légumes rôtis ou à un barbecue.
VeganN° d'art. 1199370
Note de dégustation
Le « Coast to Coast » est riche en arômes de cassis, de baies et de prunes, avec des nuances épicées de cannelle, de clou de girofle et de vanille. Le vin a un corps moyennement corsé et des tanins souples.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec des plats copieux, comme un steak tendre, des côtelettes d'agneau ou un poulet à la sauce aigre-douce.
Vinification
Le vin est principalement élaboré à partir de Zinfandel avec un peu de Syrah et de Petite Syrah, qui proviennent du vignoble « Safsufa ». « Safsufa » est situé juste en dessous du sommet du mont Meron. Pendant la fermentation, les peaux sont aspergées de moût plusieurs fois par jour pour obtenir une couleur encore plus foncée et un goût plus mûr. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne américain pendant un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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