Cuva Leutschen AOC Zürichsee 2023 - Kloster Einsiedeln
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Vinifié à partir de raisins secs sélectionnés et vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs. Cuva est l'un des vins rouges suisses les plus riches et impressionne par son grand potentiel de vieillissement pouvant aller jusqu'à 20 ans. Vinifié dans la cave du monastère à partir de raisins secs de Pinot Noir et de Gamaret provenant des meilleurs vignobles de Leutschen, sur le lac de Zurich.
N° d'art. 1221995
Recommandation culinaire
Viande rouge, bœuf, agneau, gibier, ragoûts copieux, ragoût, rôti en sauce forte, fromage à pâte dure vieilli
Vinification
Sélection des raisins dans le vignoble et après la récolte, séchage des baies en cave pendant 3 à 8 jours avec ventilation constante, écrasement des baies entières, vieillissement pendant 12 mois en barriques françaises, occupation initiale à 60%, barriques coopératives bordelaises
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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