Crozes-Hermitage Buveur dargile AC 2022 - Domaine Julien Pilon
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer ce puissant Shiraz 2021 — Crozes-Hermitage Buveur dargile AC. Les régions viticoles de la cave française Domaine Julien Pilon s'étendent à travers les paysages des Côtes du Rhône, où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge. Conseil Flaschenpöstler : associez ce Shiraz à un gibier ou à un barbecue.
N° d'art. 1202259
Note de dégustation
Le Crozes-Hermitage est rouge-violet foncé. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs, de mûres, de sureau, d'olives et des accents doux-épicés inspirent. En bouche, le vin est dense et corsé avec de charmants arômes de fruits noirs, un peu de réglisse, une acidité juteuse, des tanins veloutés et une finale douce-épicée. Une Syrah très agréable à boire lorsqu'elle est bue jeune, mais qui possède également un grand potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Avec du rôti de veau, de la volaille sauvage, de l'entrecôte, de l'agneau et des plats grillés.
Vinification
Ce Crozes-Hermitage est le « plus jeune enfant » de Julien Pilon et provient de vignobles plus méridionaux. Les vignes sont enracinées sur des sols argileux rouges avec beaucoup de gravier et un peu de granit. Après les vendanges manuelles, les raisins sont complètement égrappés. La fermentation malolactique et le vieillissement d'environ 10 mois ont lieu dans des barriques françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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