Crémant d'Alsace Extra Brut AOC 2023 - Terres d’Étoiles
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
29.05.2026
À propos du vin
Le Crémant d'Alsace Extra Brut de Terres d’Étoiles allie fraîcheur et élégance dans des bulles fines et vivaces. Avec un assemblage d’Auxerrois, Chardonnay et Pinot, il s’invite naturellement lors de moments partagés, simples et joyeux. Issu de l’agriculture biologique, c’est une belle dose de plaisir authentique.
BioN° d'art. 1205265
Note de dégustation
Jaune paille Perlage très fin et durable. Le nez est frais et délicat avec des notes fruitées. Frais en bouche, avec une acidité agréable et agréable. Sucre résiduel : 1,8 g/l
Recommandation culinaire
Ce vin mousseux est idéal à l'apéritif et se marie bien avec les fruits de mer, les sushis, les viandes blanches et les fromages doux. Sa fraîcheur et son élégance en font un compagnon polyvalent pour divers plats.
Vinification
Les raisins du Crémant d'Alsace sont récoltés tôt pour garantir une acidité et une fraîcheur élevées. Les raisins sont récoltés exclusivement à la main afin de préserver la qualité des raisins. Après la première fermentation, le vin est mis en bouteille, où une seconde fermentation a lieu, qui produit le dioxyde de carbone et donc le perlage. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant au moins neuf mois, ce qui lui confère une complexité et une finesse supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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