Crémant d'Alsace Extra Brut AOC 2023 - Terres d’Étoiles
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
29.05.2026
A proposito del vino
Il Crémant d'Alsace Extra Brut di Terres d’Étoiles unisce freschezza e vivacità in un sorso leggero e piacevole. Con un blend di Auxerrois, Chardonnay e Pinot, è perfetto per brindare con semplicità in occasioni informali. Biologico e autentico, porta una ventata di naturalezza in ogni calice.
BioNo. 1205265
Nota di degustazione
Giallo paglierino Perlage molto fine e duraturo. Il naso è fresco e delicato con note fruttate. Fresco al palato, con una bella e piacevole acidità. Zucchero residuo: 1,8 g/l
Raccomandazioni culinarie
Questo spumante è ideale come aperitivo e si abbina bene a frutti di mare, sushi, carni bianche e formaggi delicati. La sua freschezza ed eleganza lo rendono un compagno versatile per vari piatti.
Vinificazione
Le uve del Crémant d'Alsace vengono raccolte precocemente per garantire elevata acidità e freschezza. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano per preservare la qualità delle uve. Dopo la prima fermentazione, il vino viene imbottigliato, dove avviene una seconda fermentazione, che produce l'anidride carbonica e quindi il perlage. Il vino matura poi sui lieviti per almeno nove mesi, il che gli conferisce ulteriore complessità e finezza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
