Crémant D'Alsace Chardonnay Brut - Domaine Fernand Engel

À propos du vin

À l'entrée du village de Rorschwihr, le domaine viticole Fernand Engel surplombe la colline et, avec son style moderne, contraste avec le reste du village pittoresque. En l'espace d'une génération, le domaine de 62 hectares est devenu l'un des plus importants domaines viticoles alsaciens en agriculture biologique. Une vingtaine de personnes s'occupent de la culture de la vigne tout au long de l'année ; elles connaissent chaque parcelle et chaque pied de vigne.