Creation Merlot 2022 - Creation Wines
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave sud-africaine Creation Wines cultive ce vin à la campagne. Avec le vin rouge provocateur 2018 — Creation Merlot, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Merlot est très bon à servir avec de la volaille ou une viande rouge légèrement épicée.
N° d'art. 1209942
Note de dégustation
À multiples facettes, comme un rubis finement poli dans un verre, avec une richesse d'arômes fruités et épicés qui vous invitent. En bouche, le chocolat noir et le moka sont combinés à de généreux arômes de baies mûres, soutenus par la structure ferme qui résulte d'un vieillissement minutieux en bois de chêne.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poulet maison grillé et le rutabaga truffé.
Vinification
Un vigneron de Bienne dans le paradis viticole de l'Afrique du Sud - En 2002, le vigneron neuchâtelois Jean-Claude « JC » Martin (anciennement Domaine les Grillettes) et son épouse Carolyn, Sud-Africaine aux ancêtres vignerons de plusieurs générations, ont fondé le domaine « Creation Wines » près d'Hermanus. En tant que membre de la Biodiversity & Wine Initiative, Creation Wines s'engage à protéger et à maintenir la biodiversité naturelle. Fermentation traditionnelle en moût suivie d'une fermentation malolactique en fûts. Filtration facile avant la mise en bouteille. Vieilli pendant 16 mois dans 33 % de fûts de bois français neufs.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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