Cotes du Rhone Villages 2023 - Mas de Boislauzon
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave française Mas de Boislauzon cultive ce vin dans la campagne des Côtes du Rhône. Avec cette édition dominante de Shiraz 2015 — Cotes du Rhone Villages, le terme saveur prend un nouveau sens. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Shiraz est très bon à servir avec du gibier ou des légumes rôtis.
N° d'art. 1221686
Note de dégustation
Ce Côtes du Rhône rouge rubis foncé aux reflets violets ravit par ses riches arômes de réglisse, de cerises noires, ses notes légèrement confiturées, une touche de poivre et beaucoup d'épices. En bouche, par contre, beaucoup de cerises, une légère douceur fruitée, charnue avec beaucoup de substance et une structure acide agréable. Des tanins veloutés et une harmonie parfaite font de ce vin un véritable « petit Châteauneuf-du-Pape ».
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, l'agneau, le gibier, les plats de viande avec une sauce forte, très approprié avec des épices telles que le thym, la marjolaine, l'estragon, le romarin, la sauge.
Vinification
Les raisins de ce village des Côtes du Rhône proviennent de parcelles situées juste à côté de l'appellation Châteauneuf. Les raisins sont fermentés dans de grands fûts en bois à des températures contrôlées pendant 25 jours, puis vieillis dans des cuves en ciment pendant 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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