Cotes du Rhone Villages 2023 - Mas de Boislauzon
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina francese Mas de Boislauzon coltiva questo vino nella campagna della Côtes du Rhône. Con questo Shiraz 2015 dominante — Cotes du Rhone Villages, il termine sapore assume un nuovo significato. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Shiraz è ottimo da servire con selvaggina o verdure arrostite.
No. 1221686
Nota di degustazione
Questa Côtes du Rhône rosso rubino scuro con riflessi violacei delizia con i suoi ricchi aromi di liquirizia, amarene, note leggermente confetturate, un tocco di pepe e molta spezia. Al palato, invece, molta frutta ciliegia, una leggera dolcezza fruttata, carnosa con molta sostanza e una piacevole struttura acida. Tannini vellutati e perfetta armonia fanno di questo vino un vero e proprio «piccolo Châteauneuf-du-Pape».
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo, agnello, selvaggina, piatti di carne con salsa forte, molto adatto con spezie come timo, maggiorana, dragoncello, rosmarino, salvia.
Vinificazione
Le uve di questo villaggio della Côtes du Rhône provengono da appezzamenti che si trovano proprio accanto alla denominazione Châteauneuf. Le uve vengono fatte fermentare in grandi botti di legno a temperatura controllata per 25 giorni e poi affinate in vasche di cemento per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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