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Bouteille de Cotes du Rhone Quatre Terres AOC Domaine Santa Duc de Domaine Santa Duc

Cotes du Rhone Quatre Terres AOC 2024 - Domaine Santa Duc

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Propriété familiale depuis 1874, Santa Duc est une institution permanente du sud du Rhône et le principal domaine viticole de Gigondas. En 1985, le père a donné ce trésor à son fils Yves Gras. C'est un talent exceptionnel, un traditionaliste et un visionnaire. Il a été l'un des premiers à reconnaître ici que Gigondas ne pouvait avoir un bel avenir qu'en revenant aux anciennes vertus. Grâce à sa grande vision et à son dynamisme incomparable, il a réussi à faire ressortir à nouveau le caractère unique du terroir et à sortir Gigondas de l'ombre de Châteauneuf-du-Pape. Depuis des décennies, ses vins figurent certainement parmi les meilleurs de l'appellation. Ils démontrent de manière impressionnante que Gigondas produit non seulement des vins bruts, alcoolisés et excessifs, mais aussi des vins fascinants, expressifs et riches en finesse.

Domaine Santa DucVin rouge | 75cl14.5Grenache, Syrah, Cinsault
BioN° d'art. 1217778
Note de dégustation
Une nature sauvage. Il a une durée de vie incroyable. À chaque bouchée, un nouveau parfum semble se répandre, d'abord un peu sec et poussiéreux, puis des baies rouges et noires merveilleusement fraîches et juteuses, du cassis, des arbustes, des plantes, puis du cuir noble et encore et encore, de la nature sauvage, de l'étalon. Il suffit de le préparer et de le déguster. La bouche est alors plus déterminée, douce et fraîche, ne rêve pas longtemps de beaux rêves, mais se montre passionnée et épicée, acidité fraîche, poivrée, minérale, ferme.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec le gibier, le barbecue et les légumes rôtis. Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 17° C.
Vinification
Récolte sélective à la main avec sélection renouvelée de raisins à table dans la cave. Fermentation de baies partiellement égrappées, vieillissement pendant 18 mois dans des fûts de chêne Stockinger de 3 600 L et dans des amphores en argile de 800 L. Sans fioritures, non filtrées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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