Cotes du Rhone Les Quartz AOC 2023 - Le Clos du Caillou
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Domaine au nord-est de Châteauneuf du Pape a été fondé en 1995 et repris par la fille de la maison, Sylvie Vacheron, en 1995. La montée rapide a commencé. L'ensemble de l'entreprise a été modernisé, y compris le style des vins. Depuis 2003, les excellents vignobles sont gérés de manière biologique (certifiés en 2010) et depuis 2010, la conversion à la viticulture biodynamique est en cours. Les vins présentent un fruit pur et juteux envoûtant, tout en faisant preuve d'une grande élégance et d'une grande tension intérieure. Le Clos du Caillou est sans aucun doute l'un des plus grands du sud du Rhône, année après année !
BioN° d'art. 1212779
Note de dégustation
Robe rouge rubis brillante au look vif. Au nez, un bouquet intense de fruits rouges sauvages tels que des fraises des bois, des cerises et des framboises écrasées se dévoile, complété par des accents floraux et des épices fines. Doux et juteux en bouche, soutenu par un arôme frais. Les arômes de myrtilles, de mûres sauvages et de groseilles sont harmonieusement combinés avec des notes de violette, de menthe poivrée et une touche de réglisse. Des tanins fins et élégants accompagnent le mélange aromatique jusqu'à une finale longue et équilibrée.
Recommandation culinaire
Soupes de légumes, saucisses, volaille, poissons grillés et chocolats.
Vinification
14 mois dans des cuves en bois, du fuder et de vieilles barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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