Côté Mas Rouge Syrah Grenache IGP Pays d'Oc 2023 - Jean-Claude Mas
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF9.95
CHF1.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et enchanteurs de la Provence nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave française Jean-Claude Mas évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Merlot avec du canard ou de la viande rouge légèrement épicée.
N° d'art. 1203716
Note de dégustation
Ce mélange rouge intense est composé de cépages caractéristiques : Grenache, Carignan et Cinsault, avec un peu de Merlot et de Syrah. Un bouquet complexe de prunes séchées, de framboises et de garrigue (la garrigue représente la lande de la région, avec ses plantes vivaces et ses herbes parfumées de différentes manières) sur une note épicée. Bouche ronde, douce et harmonieuse, avec une finale fraîche
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande blanche, la pintade au thym frais, les tapas espagnoles, les plats frits aux herbes et le fromage à pâte molle.
Vinification
Égrappage, bref contact cutané à température contrôlée pour le Grenache et le Merlot. 6 à 8 jours de contact cutané pour le Carignan et la Syrah. Presse pneumatique (presse Bucher). En novembre, les vins individuels sont combinés. Vieillissement d'au moins 4 mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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