Côté Mas Rouge Syrah Grenache IGP Pays d'Oc 2023 - Jean-Claude Mas
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF9.95
CHF1.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fertili e incantevoli della Provenza ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina francese Jean-Claude Mas evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Lo Flaschenpöstler garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo Merlot con anatra o carne rossa leggermente piccante.
No. 1203716
Nota di degustazione
Questa miscela rossa intensa è composta da vitigni caratteristici: Grenache, Carignan e Cinsault, con un po' di Merlot e Syrah. Un bouquet complesso di prugne secche, lamponi e gariga (Garrigue rappresenta la brughiera della regione, con le sue piante perenni ed erbe aromatiche variamente profumate) con una nota speziata. Rotondo, morbido e armonico al palato, con un finale fresco
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni bianche, faraona con timo fresco, tapas spagnole, piatti fritti alle erbe e formaggi a pasta molle.
Vinificazione
Diraspatura, breve contatto cutaneo a temperatura controllata per Grenache e Merlot. 6-8 giorni di contatto cutaneo per Carignan e Syrah. Pressa pneumatica (pressa Bucher). A novembre, i singoli vini vengono combinati. Stagionatura per almeno 4 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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