Cosimo Varvaglione Collectione Privata Negroamaro Salento IGP 2020 - Varvaglione
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
À partir d'une sélection rigoureuse de raisins Negroamaro, ce vin rouge intense est élaboré, qui fait partie de la « COLLEZIONE PRIVATA » Cosimo Varvaglione.
N° d'art. 1216119
Note de dégustation
Au nez, il révèle une élégante combinaison de notes de fruits rouges, de poivre noir, de cannelle, de tabac et de notes distinctes de réglisse, qui se dégagent en vieillissant dans des bois français et américains pendant au moins 6 mois. En finale, il laisse une longue et durable complexité balsamique en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes rouges, les sauces et les fromages affinés.
Vinification
Vinification avec macération à une température contrôlée de 24 à 26 °C. Après fermentation malolactique, élevage en fûts français et en tonneaux américains pendant au moins 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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