Corton Grand Cru 2023 - Domaine Louis Latour
95James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Pinot Noir 2014 — Corton Grand Cru, à dominante dominante, couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Ce Pinot Noir puise sa force et son énergie dans les sols argileux et calcaires de Bourgogne. Le vigneron de la cave française Domaine Louis Latour le transforme en un véritable régal avec une grande sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Associez ce Pinot Noir à du saumon ou à de la viande rouge.
James Suckling: 95/100
N° d'art. 1212376
N° d'art. 1212376
Note de dégustation
Le Corton Grand Cru est rouge rubis foncé et présente des notes de cerise noire, de réglisse et de café au nez. Harmonieux en bouche avec des tanins soyeux qui lui confèrent une élégance délicate.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les ragoûts, le bœuf, le gibier.
Vinification
La vinification se déroule traditionnellement dans de grands fûts ouverts. Fermentation malolactique. Pendant dix à douze mois, le Corton Grand Cru est ensuite élevé dans des fûts de chêne de notre propre tonnellerie (15 % neufs) directement sur le domaine du Château Corton-Grancey.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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