Corton Grand Cru 2023 - Domaine Louis Latour
95James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Pinot Noir 2014 — Corton Grand Cru dominante corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Questo Pinot Noir trae la sua forza ed energia dai terreni argillosi e calcarei della Borgogna. L'enologo della cantina francese Domaine Louis Latour lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Pinot Noir a salmone o carne rossa.
James Suckling: 95/100
No. 1212376
No. 1212376
Nota di degustazione
Il Corton Grand Cru è rosso rubino scuro e al naso presenta note di amarena, liquirizia e caffè. Armonioso al palato con tannini setosi che gli conferiscono una delicata eleganza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con stufati, manzo, selvaggina.
Vinificazione
La vinificazione avviene tradizionalmente in grandi botti aperte. Fermentazione malolattica. Da dieci a dodici mesi, il Corton Grand Cru viene poi affinato in botti di rovere della nostra bottaia (15% nuove) direttamente nella tenuta Château Corton-Grancey.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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