Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC 2021 - Weingut Pfitscher
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce Cabernet Sauvignon 2019 dominant : Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC. Avec expérience et intuition, le vigneron italien Weingut Pfitscher maîtrise ce vin rouge dans le paysage pittoresque et fleuri du Tyrol du Sud. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner des hamburgers au gruyère ou des pizzas aux champignons.
BioN° d'art. 1194281
Note de dégustation
Les raisins de Cortazo poussent dans la région chaude de « Brenntal » à Kuratsch. Une cuvée puissante et complexe aux tanins fins, de couleur rouge rubis. De légères nuances de violettes et de baies sauvages peuvent être observées au nez. Il est corsé en bouche et velouté en finale.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC harmoniert ideal mit Ribeye Steak, rotem Fleisch und Gruyère Burger.
Vinification
14 jours de fermentation dans une cuve de fermentation avec immersion continue du marc. Vieillissement pendant 12 mois en petits fûts de chêne
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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