Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC 2021 - Weingut Pfitscher
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo Cabernet Sauvignon 2019 dominante — Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC. Con esperienza e intuizione, l'enologo dell'azienda italiana Weingut Pfitscher padroneggia questo vino rosso nel pittoresco e fiorito paesaggio dell'Alto Adige. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Cabernet Sauvignon è ideale da servire con hamburger alla Gruyère o pizza con funghi.
BioNo. 1194281
Nota di degustazione
Le uve per Cortazo crescono nella calda località «Brenntal» a Kuratsch. Una cuvée forte e complessa con tannini fini, di colore rosso rubino. Al naso si notano lievi sfumature di viola e frutti di bosco. Al palato è corposo e vellutato nel finale.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Cortazo Merlot Cabernet Riserva DOC harmoniert ideal mit Ribeye Steak, rotem Fleisch und Gruyère Burger.
Vinificazione
14 giorni di fermentazione in vasca di fermentazione con immersione continua delle vinacce. Affinamento per 12 mesi in piccole botti di rovere
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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