Cornwall Brut 2020 - Camel Valley
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Cornwall Brut de Camel Valley révèle une fraîcheur vive et une texture délicatement crémeuse, issue des cépages Chardonnay, Pinot Blanc et Seyval Blanc de ce vignoble d’exception en Angleterre. Ce vin mousseux équilibré et élégant est idéal pour partager un moment convivial sans prise de tête.
N° d'art. 1183408
Note de dégustation
Le Camel Valley Brut est d'un jaune doré vif. Le nez est dominé par des arômes frais d'agrumes, de fougère, de fleurs de sureau et un peu de miel. En bouche, à son tour, beaucoup de fruits associés à une structure acide juteuse et à un fin perlage. Un vin mousseux merveilleusement rafraîchissant qui pourrait surprendre de nombreux amateurs de champagne. « Waitrose Weekend Magazine » écrit : « Vous ne pouvez pas vous tromper avec Camel Valley, un délicieux vin mousseux aussi complexe qu'un grand champagne. Camel Valley est un trésor national aux saveurs dignes d'un roi et d'une reine. » Il n'y a rien à ajouter
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les entrées de toutes sortes, les huîtres, les occasions festives
Vinification
Après les vendanges manuelles, les raisins sont pressés doucement. Le jus est fermenté pour former un vin de base à des températures fraîches. Vient ensuite la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille. Le vin mousseux est ensuite vieilli sur levure complète en bouteille pendant environ 24 mois avant d'être dégorgé et dosé doucement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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