Cornwall Brut 2020 - Camel Valley
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il Cornwall Brut Camel Valley unisce freschezza e una piacevole cremosità, frutto dell’attenta lavorazione di Chardonnay, Pinot Blanc e Seyval Blanc coltivati in questo vigneto inglese di qualità. È uno spumante equilibrato e vivace, perfetto per brindare con gli amici in qualsiasi occasione speciale.
No. 1183408
Nota di degustazione
Il Camel Valley Brut è di colore giallo dorato brillante. Il naso è dominato da aromi freschi di agrumi, felce, fiori di sambuco e un po' di miele. Al palato, a sua volta, molta frutta abbinata a una succosa struttura acida e un perlage fine. Uno spumante meravigliosamente rinfrescante che potrebbe sorprendere molti amanti dello champagne. «Waitrose Weekend Magazine» scrive: «Non puoi sbagliare con Camel Valley, un delizioso spumante con la stessa complessità di un grande champagne. Camel Valley è un tesoro nazionale con sapori degni di un re e di una regina.» Non c'è niente da aggiungere
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, antipasti di ogni tipo, ostriche, occasioni festive
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente. Il succo viene fermentato in un vino base a temperature fresche. Segue il metodo tradizionale di seconda fermentazione in bottiglia. Lo spumante viene poi affinato sui lieviti pieni in bottiglia per circa 24 mesi prima della sboccatura e del dosaggio delicato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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