Coribante Rosso Salento IGP 2022 - Castello Monaci
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages ensoleillés et fertiles des Pouilles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Castello Monaci évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Cette édition dominante de Shiraz 2016 — Coribante Rosso Salento IGP couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Shiraz est très bon à servir avec des légumes rôtis ou des barbecues.
N° d'art. 1188692
Note de dégustation
Couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat. Cette cuvée est élaborée à partir du vin de la récolte actuelle de Syrah et du Malvasia Nera élevé en barriques pendant 12 mois. Le bouquet est très frais et équilibré, avec des arômes de cerise douce, de framboise, de groseille rouge, de baies de genièvre et d'amande amère. En bouche, en revanche, des fruits volumineux, portés par la minéralité et des tanins finement intégrés. Ce Salento Rosso complexe impressionne par sa texture fine, son corps riche et son arrière-goût intense de fruits.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le salami, l'agneau, le bœuf grillé, le gorgonzola et le parmesan.
Vinification
Vieilli pendant 12 mois en barriques (Malvasia Nera)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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