Coribante Rosso Salento IGP 2022 - Castello Monaci
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fertili della Puglia ci danno queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Castello Monaci evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Questo Shiraz 2016 — Coribante Rosso Salento IGP dominante corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Shiraz è ottimo da servire con verdure arrostite o barbecue.
No. 1188692
Nota di degustazione
Colore rosso rubino con lievi riflessi granati. Questa cuvée è composta dal vino dell'attuale vendemmia di Syrah e dalla Malvasia Nera invecchiata in barrique per 12 mesi. Il profumo è molto fresco ed equilibrato, con aromi di ciliegia dolce, lampone, ribes rosso, bacche di ginepro e mandorla amara. Al palato, invece, frutta espansiva, portata dalla mineralità e dai tannini finemente integrati. Questo complesso Salento Rosso colpisce per la sua consistenza fine, il corpo ricco e un intenso retrogusto fruttato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salame, agnello, manzo alla griglia, gorgonzola e parmigiano.
Vinificazione
Invecchiato per 12 mesi in barrique (Malvasia Nera)
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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