Core Bianco Campania IGT 2022 - Montevetrano
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Nous avons pour vous un Fiano spécial et provocateur de 2016, qui inspire de nombreux connaisseurs de vin. Le vigneron de la cave italienne Montevetrano maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire de la campagne luxuriante et gracieuse de la Campanie. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce fiano avec des plats de fruits de mer ou de poisson.
N° d'art. 1200755
Note de dégustation
Présenté dans un jaune clair et brillant avec des reflets verts. Au nez, un bouquet intense de fleurs blanches, d'agrumes et d'arômes tropicaux tels que l'ananas et la pêche se dévoile. De subtiles notes minérales et des éléments végétaux peuvent être découverts en arrière-plan. En bouche, le vin est frais et harmonieux, avec une acidité vive et un fruité bien intégré. L'arrière-goût est élégant et légèrement salé, ce qui le rend particulièrement rafraîchissant et attrayant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les fruits de mer, le poisson grillé, le risotto aux légumes ou le fromage de chèvre.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans les meilleurs endroits de Campanie. Après un pressurage doux, une fermentation à température contrôlée a lieu dans de l'acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur et les arômes des raisins. Le vin reste sur lies fines pendant quelques mois, ce qui lui confère une complexité supplémentaire. Aucun vieillissement du bois n'est utilisé pour souligner la fraîcheur et la pureté des arômes.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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