Cor Romigberg Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2019 - Alois Lageder
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF60.95
CHF8.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vin rouge dominant 2013 — Cor Romigberg Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Alois Lageder maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et pittoresque du Tyrol du Sud. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce cabernet sauvignon avec de la viande rouge ou une pizza aux champignons.
N° d'art. 1195997
Note de dégustation
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Complexe au nez, avec des notes concentrées de fruits noirs mûrs, de cassis, de prunes et de compote de cerises. Il est accompagné de charmantes notes torréfiées et de composants épicés. Bouche puissante et dynamique. Avec des tanins riches mais raffinés. Encore une fois, des baies noires bien mûres, des fruits compotés, du chocolat noir et un peu de tabac. Arrière-goût long et délicieux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec un steak en T copieux de première qualité.
Vinification
Seuls les meilleurs raisins de la région de Rönigberg (directement sur le lac de Kaltern) sont utilisés pour le meilleur vin de Alois Lageder. Après un contrôle de qualité strict, les raisins sont légèrement écrasés et écrasés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable ; le jeune vin est ensuite élevé pendant 19 mois dans des barriques françaises (Alliers et Nevers, dont les deux tiers sont renouvelés chaque année).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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