Conte della Vipera Umbria IGT 2024 - Antinori
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'un des vins blancs les plus populaires de Suisse : avec le Conte della Vipera, le Marchesi a créé Antinori en 1997 un nouvel accent dans la viticulture de qualité ombrienne. L'étiquette est un hommage aux anciens constructeurs de Castello della Sala, et la forme de la bouteille fait également délibérément référence aux grands vins blancs de France Vallée de la Loire. Comme là-bas, l'accent est mis sur le Sauvignon Blanc. C'est ainsi que l'on élabore un vin blanc de caractère avec son origine, son histoire et sa finesse minérale : un vin plein de style et un moment de plaisir avec un certain effet.
Note de dégustation
Jaune paille résistant. Arômes fruités intenses : pamplemousse, fleurs de sureau, poires et groseilles à maquereau. En bouche, le vin est complexe, avec des notes de fruits à pépins, de fleurs blanches et d'herbe fraîche. Cela s'accompagne d'une élégante touche d'exotisme. La finale est harmonieuse et soutenue par une structure acide bien portante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les poissons d'eau salée et les crustacés.
Vinification
Une sélection des meilleures portions de sauvignon blanc est utilisée pour ce vin blanc. Après la récolte et le pressurage des raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température maximale de 18°C. Le vin jeune ne se dégrade pas. Une petite portion de Sémillon (fermenté séparément en barriques) est ensuite ajoutée.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
