Constantia HILL White 2021 - Weingut Leo Hillinger
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce Sauvignon Blanc 2016 exceptionnel : Constantia HILL White ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron sud-africain Weingut Leo Hillinger maîtrise ce vin blanc dans le magnifique paysage ensoleillé de la région côtière. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Sauvignon Blanc est excellent à servir avec du poisson ou du fromage de chèvre.
N° d'art. 1209504
Note de dégustation
Jaune paille clair dans le verre avec des reflets vert clair. Le nez sent intensément les fruits jaunes, des arômes herbacés soutenus par des notes exotiques telles que le litchi et le fruit de la passion. Merveilleusement fruité en bouche avec une acidité fraîche et vive. Un Sauvignon Blanc typique de Constantia qui met le flair de l'Afrique du Sud dans le verre !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les épices asiatiques, les fruits de mer, les poissons d'eau salée et les poissons d'eau douce.
Vinification
Deux fois par an, le vigneron pur-sang Leo Hillinger passe un mois en Afrique du Sud, où il vinifie « Constantia HILL » avec Alexander Waibel et le vigneron Justin Van Wyk. Le blanc Constantia Hill est fermenté et vieilli dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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