Constantia HILL Red 2019 - Weingut Leo Hillinger
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Une cuvée élégante aux arômes de fruits noirs, d'épices et de subtiles notes florales. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des tanins souples et un arrière-goût long et harmonieux : un vin raffiné tout en finesse.
N° d'art. 1186853
Note de dégustation
Sombre profonde dans le verre avec des reflets violets sur les bords. Agité brièvement dans le verre, le vin dévoile un large éventail d'arômes. En commençant par les baies noires mûres, des notes de tabac et de poivre apparaissent au bout d'un moment. En bouche, la structure tanique mûre et compacte est immédiatement impressionnante.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Constantia HILL Red passt hervorragend zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak.
Vinification
Deux fois par an, le vigneron pur-sang Leo Hillinger passe un mois en Afrique du Sud, où il vinifie « Constantia HILL » avec Alexander Waibel et le vigneron Justin Van Wyk. Cette cuvée de vin rouge a été écrasée dans des cuves en acier avant d'être élevée pendant 12 mois dans des barriques françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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