Concerto Lambrusco Reggiano DOC Secco 2024 - Medici Ermete

À propos du vin

L'entreprise centenaire de la cave Medici Ermete est basée au cœur de l'Émilie-Romagne. Au fil des décennies, la famille Medici a réussi à devenir l'un des plus importants producteurs de Lambrusco de la région grâce à son expérience, sa tradition, son soin et son amour du vin. Les vignobles sont situés dans la zone de production du Lambrusco Reggiano DOC sur la rivière Enza. Le sol de gravier est particulièrement adapté à la culture de raisins sélectionnés. La vinification et le stockage du vin sont effectués à l'aide des technologies les plus avancées dans des installations modernes avec contrôle de la température. La famille possède actuellement un total d'environ 60 ha de vignobles répartis dans 3 zones différentes. Aujourd'hui, le Lambrusco de la cave Medici Ermete est représenté sur les marchés les plus importants du monde et son nom est synonyme de bonne qualité et d'aspect naturel. L'objectif déclaré de la cave est d'améliorer constamment la qualité de ses vins en utilisant la technologie moderne, tout en tenant compte de la tradition viticole séculaire.