Comtess St. Valentin DOC Alto Adige 2023 - Kellerei St-Michael
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF10.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
St. Michael-Eppan est une coopérative composée de 350 vignerons et c'est l'un des domaines viticoles les plus importants et les plus prospères du Tyrol du Sud. Malgré sa taille, la qualité est primordiale depuis sa création en 1907, c'est pourquoi elle est également l'une des meilleures coopératives de vignerons au monde aujourd'hui. L'excellent œnologue Hans Terzer dirige la cave depuis 1977.
N° d'art. 1211913
Note de dégustation
Le Passito de couleur ambrée ravit avec un nez extrêmement aromatique d'abricots, de confiture d'abricots, de litchi, d'eau de rose, de melon miellé et de miel. Équilibré en bouche avec une acidité juteuse, qui s'harmonise bien avec la douceur résiduelle concentrée. La longue finale est soutenue par l'intensité aromatique intense et reste présente en bouche même quelques minutes plus tard.
Vinification
Les raisins, presque rosés, restent sur la vigne jusqu'à la fin de l'année et sont donc séchés naturellement à l'air et au soleil. Ils sont ensuite pressés doucement, fermentés et vieillis en partie dans de l'acier et en partie dans du petit bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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