Collio Studio di Bianco DOC 2023 - Borgo del Tiglio - Manferrari
95A. Galloni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF91.95
CHF551.70 pour 6 bouteilles
CHF12.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un must pour les connaisseurs, cet exceptionnel Riesling 2013 — Collio Studio di Bianco DOC ! Le vigneron de la cave italienne Borgo del Tiglio - Manferrari maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc originaire du paysage florissant et fertile du Frioul. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec des crevettes ou du canard.
A. Galloni: 95/100
N° d'art. 1214269
N° d'art. 1214269
Note de dégustation
Studio di Bianco représente probablement le mieux le personnage du maître : complexe, obsédé par le détail, absolument intransigeant et doté d'une richesse incomparable de connaissances et d'expériences. Il l'appelle « studio » pour laisser entendre qu'il ne s'agit que d'une approximation, après tout, de la perfection. Mais il faut noter qu'il est allumé juste après ! C'est un vin qui ne doit être dégusté qu'une seule fois.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les antipasti, le poisson et la charcuterie.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: Studio di Bianco verkörpert wohl am meisten den Charakter des Meisters: Kompliziert, aufs Detail versessen, absolut kompromisslos und mit einem unvergleichlichen Wissens- und Erfahrungsschatz. Er nennt es "Studio" um anzudeuten, dass es eben doch nur eine Annäherung ist - an die Perfektion. Er ist aber ganz nach dran, dies sei angemerkt! Es ist ein Wein, den mal einmal probiert haben sollte.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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