Collio Rosso Riserva DOC 2020 - Borgo del Tiglio - Manferrari
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF67.95
CHF407.70 pour 6 bouteilles
CHF9.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Connaissez-vous déjà le nom distinctif du Merlot Collio Rosso Riserva DOC du millésime 2008 ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Les paysages fleuris et fertiles du Frioul nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Borgo del Tiglio - Manferrari évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Merlot avec de la viande rouge ou de la volaille légèrement épicée.
N° d'art. 1214254
Note de dégustation
Nicola Manferrari est considéré comme l'un des vignerons et œnologues les plus talentueux du Frioul. Juste derrière le Borgo, où il a installé une cave à vin d'une propreté éclatante dans les vieux murs, commencent les pentes abruptes de Collio, qui sont probablement l'une des meilleures attractions de la région. Il est particulièrement célèbre pour ses blancs. Il produit des vins rouges en quantités homéopathiques, mais ils figurent parmi les meilleurs du Frioul en plein essor. Certaines vignes sont anciennes et ne produisent que de faibles rendements. Le vieillissement jusqu'à maturité a lieu en barriques, qui sont utilisées plusieurs fois et permettent ainsi l'oxydation lente souhaitée, en masquant à peine les arômes délicats du Merlot. L'arôme est extrêmement précis, limpide et dégage un éclat chaud et intense.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau, le bœuf, le veau, le gibier, le porc et les viandes grillées.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Nicola Manferrari gilt als einer der talentiertesten Winzer und Oenlogen des Friaul. Gleich hinter dem Borgo, wo er einen blitzsauberen Weinkeller eingerichtet hat, beginnen die steilen Lagen des Collio, die wohl zum Besten gehören was in der Region zu finden ist. Berühmtheit hat er insbesondere mit seinen Weissen erlangt. Rotweine produziert er in homöopathischen Mengen, sie zählen aber zum Feinsten des aufstrebenden Friaul. Der Mille-Uve ist die Cuvée aus jungen Reben, deren Trauben erst eine mittlere Konzentration erreichen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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