Colle al Vento 4/20 Negroamaro Salento IGP 2024 - Alibrianza
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF10.95
CHF1.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce vin rouge distinctif 2014 — Colle al Vento 4/20 Negroamaro Salento IGP est dans le vrai sens du terme un triomphe jusqu'à la dernière goutte ! Les paysages fleuris et ensoleillés des Pouilles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Alibrianza évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire si vous offrez ce Negroamaro avec des pâtes bolognaises ou des boulettes de pâte.
N° d'art. 1217043
Note de dégustation
Un rouge foncé intense dans le verre. Au nez, on retrouve un bouquet harmonieux aux merveilleux arômes de baies de genièvre. Goût corsé, avec des tanins agréables et bien intégrés en bouche.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 1-4 Jahre. Flaschenpöstler-Tipp: Colle al Vento 4/20 Negroamaro Salento IGP passt perfekt zu Maultaschen, Pasta Bolognese und Salsiccia.
Vinification
L'égrappage est suivi de 10 à 14 jours de fermentation classique en moût, avec de multiples remontages pour l'extraction des colorants et des tanins. Le vin est ensuite vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant au moins 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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