Colbelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry - Merotto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Avec le vin mousseux, Colbelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry, les nuances et les accents sont redéfinis. Le vigneron de la cave italienne Merotto a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin mousseux, originaire du magnifique paysage fertile de la Vénétie. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce vin mousseux avec des entrées ou des pâtes de saumon.
N° d'art. 1041772
Note de dégustation
Jaune paille aux reflets verdâtres. Perlage fin et persistant. Au nez, la pomme verte et la poire, parfumées aux fleurs, avec des notes de glycine et de fleurs d'acacia. Édulcorant fin pour le nez En bouche, léger exotisme, ananas, fruits à pépins, irrésistiblement pétillant. Agréable et pourtant pas trop sucré, tout simplement génial !
Recommandation culinaire
Il se marie bien à l'apéritif ainsi qu'au poisson et à la viande blanche.
Vinification
Les raisins proviennent des vignobles du Col di San Martino et de Pieve di Soligo. Après la macération, les raisins sont pressés doucement. Le moût obtenu est fermenté directement pendant environ 40 jours dans des autoclaves - des cuves en acier étanches à la pression - à une température de 13 à 14 degrés Celsius. Le résultat est un prosecco bien équilibré et parfumé avec un fort caractère.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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