Closerie Saint Roc Les Sureaux 2020 - Closerie Saint Roc
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Closerie Saint Roc Les Sureaux 2020 est un rouge biologique équilibré entre une texture fraîche et juteuse et une structure précise. Élaboré avec soin, il exprime le caractère du terroir dans un style accessible, idéal pour partager un moment convivial sans sophistication inutile. Ce vin s’adresse à ceux qui apprécient l’authenticité et la finesse naturelle.
BioN° d'art. 1164927
Note de dégustation
Tout comme le site de Ley Noyers, le site de 2,2 hectares des Sureaux possède également un sol calcaire avec une couche d'argile. Le domaine a osé expérimenter ici et n'a planté que du Merlot. Le résultat est un Merlot plutôt élégant et fruité qui, grâce au sol riche en calcaire, possède une fraîcheur et une acidité merveilleuses en bouche qui mettent l'eau à la bouche. Ceci, associé à des tanins luxuriants, vous donne certainement envie d'un deuxième verre.
Vinification
Chiromancie. Fermentation spontanée avec nos propres levures. Vieillissement pendant 18 mois dans des fûts de chêne usagés. Pas d'affinage, pas de filtration.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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