Clos du Châtelard Clos Blanc 1er Grand Cru 1er Grand Cru 2021 - Charles Rolaz / Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce Chasselas 2018 dominant : Clos du Châtelard Clos Blanc 1er Grand Cru 1er Grand Cru ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave suisse Charles Rolaz / Hammel SA maîtrise ce vin blanc dans la campagne ensoleillée et fertile du canton de Vaud. Conseil Flaschenpöstler : associez ces chasselas à des plateaux de fromages ou à un apéritif.
N° d'art. 1200547
Note de dégustation
Die Aromen des Clos du Châtelard Clos Blanc 1er Grand Cru 1er Grand Cru von Blumen und Kräutern drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Grapefruit, Honig und Limette ihren eigenen Charakter. Ein Weisswein mit leichtem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les artichauts, les asperges, les poissons de lac ou de rivière, les fruits de mer, les sushis, les sashimis, les viandes blanches, l'emmental, la tomme, le gruyère et le vacherin.
Vinification
La récolte est cueillie à la main et triée après l'arrivée en cave pour ne conserver que les meilleures baies. Après un pressurage doux, la fermentation alcoolique a lieu. Le vin est élevé sur levure fine dans des cuves en acier inoxydable et de grands fûts de chêne. Une légère filtration a lieu avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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