«Circle» Prosecco DOC Spumante Dry - Cantina Paladin
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Prosecco CIRCLE a été créé en étroite collaboration entre l'entreprise de Boucherville et la famille Paladin. L'idée commune était de produire un prosecco fruité, peu coûteux mais de haute qualité. Il doit avoir une valeur de reconnaissance élevée, un prix juste et être de première qualité. Le soleil, l'énergie et la joie de vivre sont les éléments qui devraient prendre tout leur sens dans l'étiquette. Le nom CIRCLE fait référence à l'équilibre de ce prosecco. Comme pour un cercle, tout doit être parfaitement cohérent, l'aspect visuel, l'impression en bouche et, bien sûr, le prix.
N° d'art. 1029276
Note de dégustation
Jaune clair vif avec un perlage fin et persistant. Nez aromatique avec des notes de pommes, de poires, finement soulignées de notes de melon miel et de fleurs blanches. Rafraîchissant et élégant en bouche, le perlage s'intègre à merveille. Un prosecco vif et équilibré avec une finale fruitée.
Recommandation culinaire
Apéritif et antipasti. Convient également parfaitement aux délicats plats de fruits de mer (Fritto Misto).
Vinification
Après la récolte manuelle, les raisins sont pressés doucement à moins de 1,0 bar afin d'obtenir uniquement le meilleur jus et de préserver ainsi les propriétés caractéristiques du Prosecco. 90 jours dans des cuves en acier sous pression (méthode Charmat) donnent au Prosecco un perlage fin et persistant. Afin d'obtenir la meilleure fraîcheur possible, les bouteilles ne sont toujours mises en bouteille qu'après réception de la commande. C'est un avantage considérable que seules les petites entreprises peuvent offrir.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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