Chronicle Tinto Douro DOC 2021 - Chronicle Vineyards
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave portugaise Chronicle Vineyards maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et magnifique de la vallée du Douro. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce puissant Touriga Franca 2015 — Chronical Tinto Douro DOC. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez cette Touriga Franca avec des légumes grillés ou de la viande rouge.
N° d'art. 1202774
Note de dégustation
Les vignobles pour les raisins sont situés à 350 à 400 m au-dessus du niveau de la mer, composés de 47 % de Touriga National, 38 % de Touriga Franca et 15 % de Sousao, élevés pendant 12 mois à 60 % dans des cuves en acier inoxydable et 40 % dans des fûts de chêne français neufs et usagés de 500 litres. Au nez, on retrouve des arômes de mûres, de myrtilles, de morilles juteuses et un soupçon de cassis, soulignés par des notes épicées herbacées et une délicate touche de violette. Bouche ronde et harmonieuse avec une belle jutosité et une belle longueur.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les ragoûts et les soupes copieuses et accompagne de manière polyvalente une grande variété de barbecues, des saucisses à la volaille en passant par les viandes brunes.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Ausgebaut wurde der Wein für 12 Monate zu 67% in neuen und gebrauchten 500 Lt. Fässern aus französischer Eiche und zu 33% im Edelstahltank.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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