Chronicle Tinto Douro DOC 2021 - Chronicle Vineyards
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina portoghese Chronicle Vineyards padroneggia questo vino rosso nel paesaggio fiorito e magnifico della valle del Douro. Il Natale 2021 è dietro l'angolo! Sfruttalo al massimo con questo potente Touriga Franca 2015 — Chronical Tinto Douro DOC. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questa Touriga Franca con verdure alla griglia o carne rossa.
No. 1202774
Nota di degustazione
I vigneti per le uve si trovano a 350-400 m sul livello del mare, composti per il 47% da Touriga National, 38% Touriga Franca e 15% Sousao, invecchiati per 12 mesi al 60% in serbatoi di acciaio inossidabile e al 40% in botti di rovere francese nuove e usate da 500 litri. Al naso, ci sono aromi di more, mirtilli, spugnole succose e un pizzico di cassis, sottolineati da note speziate erbacee e un delicato tocco di viola. Palato rotondo, armonico con bella succosità e buona persistenza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti in umido, zuppe sostanziose ed è un accompagnamento versatile a un'ampia varietà di grigliate, dalle salsicce al pollame alle carni scure.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Ausgebaut wurde der Wein für 12 Monate zu 67% in neuen und gebrauchten 500 Lt. Fässern aus französischer Eiche und zu 33% im Edelstahltank.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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