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Bouteille de Chocoholic Pinotage Chocoholic Darlin Cellars de Chocoholic Darlin Cellars

Chocoholic Pinotage 2023 - Chocoholic Darlin Cellars

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave sud-africaine Chocoholic Darlin Cellars maîtrise ce vin rouge dans le paysage magnifique et fertile de la région côtière. Ce vin rouge provocateur de 2015 — Chocoholic Pinotage est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce pinotage avec des pâtes à la bolognaise ou du salami.

Note de dégustation
Darling Cellars Chocoholic Pinotage figure déjà dans le nom, mais ce vin est certainement un régal, pas seulement pour les amateurs de chocolat ! Un vin délicieux et élégant qui envoûte à la fois le nez et le palais avec de merveilleux arômes de miel turc, de cerises rouges et noires, de vanille, de prune, de caramel au beurre et une touche incomparable de délicieux chocolat, associés à des tanins doux et à des notes durables de chêne torréfié. Ce vin est présenté dans un style très moderne avec la marque de fabrique incontestable de l'élégance de Darling Cellars. D'une douceur séduisante, d'une douceur sensuelle avec une douceur minimale et subtile, un goût simplement plus prononcé et incroyablement addictif : un véritable pinotage décadent qui met en valeur le terroir unique de la région de Darling dans le verre.
Recommandation culinaire
Parfait avec du chocolat noir ou des côtes levées glacées au miel d'acacia.
Vinification
La récente démarcation du district de Darling a amené Darling Cellars à se concentrer sur des vins spécifiques au terroir et à la variété. Le climat frais et tempéré de la côte ouest se prête à un micro et mésoclimat différent, ce qui, combiné aux différents types de sols, donne des raisins uniques. Avec 99 % de l'ensemble des vignobles et presque la même proportion de raisins de brousse, c'est si proche de ce que la nature a prévu pour les raisins. D'une douceur séduisante, d'une douceur sensuelle. Après la récolte, les raisins ont été légèrement écrasés et fermentés sur la peau à 20-30 °C. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli pendant 8 à 12 mois dans des fûts échelonnés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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