Chignin Susie AOP DEMETER 2023 - Gilles Berlioz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF47.95
CHF287.70 pour 6 bouteilles
CHF6.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'appellation « Roussette de Savoie AOC » couvre les vins élaborés à partir du cépage du même nom dans les deux régions de Marestel et Monthoux, près du « Lac du Bourget », et dans la région de Frangy, plus au nord.
BioVeganN° d'art. 1211000
Note de dégustation
YEUX ; jaune intense, reflets dorés, reflets ambrés ; NEZ ; brioche, fruits secs et fruits confits, notes florales ; BOUCHE ; TRÈS complexe, riche et minéral
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes à la sauce de poisson, le poisson au goût délicat.
Vinification
Complexe et complexe. Au début, il y a une fine odeur de brioche au beurre, suivie d'une subtile note de miel. Le bouquet se dévoile avec des nuances florales, des fruits mûrs et confits, finement accompagnés de notes épicées et fumées : pain d'épices, iris, abricots secs, agrumes confits, cardamome et graphite. Sélection de parcelles depuis le lieu « Les Châteaux ». Sol argilo-calcaire à forte teneur en argile. Vignes de 27 ans exposées plein sud multicouches et complexes. Le début est un fin parfum de brioche au beurre, suivi d'une subtile note de miel. Le bouquet se dévoile avec des nuances florales, des fruits mûrs et confits, finement accompagnés de notes épicées et fumées : pain d'épices, iris, abricots secs, agrumes confits, cardamome et graphite. Sélection de parcelles depuis le lieu « Les Châteaux ». Sol argilo-calcaire à forte teneur en argile. Vignes de 27 ans exposées plein sud
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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