Complesso e complesso. All'inizio c'è un sottile profumo di brioche burrosa, seguito da un sottile tono di miele. Il bouquet si apre con sfumature floreali, frutta matura e candita, finemente accompagnate da note speziate e affumicate: pan di zenzero, iris, albicocche secche, agrumi canditi, cardamomo e grafite. Scelta del terreno dalla località «Les Châteaux». Terreno argilloso-calcareo ad alto contenuto di argilla. Viti di 27 anni esposte a sud multistrato e complesse. L'inizio è un sottile profumo di brioche burrosa, seguito da un sottile tono di miele. Il bouquet si apre con sfumature floreali, frutta matura e candita, finemente accompagnate da note speziate e affumicate: pan di zenzero, iris, albicocche secche, agrumi canditi, cardamomo e grafite. Scelta del terreno dalla località «Les Châteaux». Terreno argilloso-calcareo ad alto contenuto di argilla. Viti di 27 anni rivolte a sud