Chianti Classico DOCG 2023 - Castello di Monsanto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Castello Monsanto est situé dans la région centrale, le Chianti Classico, qui est l'une des plus belles régions d'Italie. Le sangiovese est principalement cultivé ici. Laura Bianchi et son équipe prennent grand soin du château et des grands vins.
N° d'art. 1219831
Note de dégustation
Au nez, des fruits noirs, des cerises, des violettes, un peu de graphite et des notes épicées. Bouche juteuse, équilibrée et fraîche. Le style élégant et plutôt élancé que représente Monsanto est convaincant : profond et pourtant totalement discret.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le salumi, les terrines, les pâtes aux légumes ou le sugo.
Vinification
Vinification pendant 18 à 20 jours dans une cuve en acier conique à température contrôlée. Vieillissement pendant 15 mois dans de gros bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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