Chateauneuf-du-Pape rouge AOC Les Quartz 2023 - Le Clos du Caillou
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF69.95
CHF419.70 pour 6 bouteilles
CHF9.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Domaine au nord-est de Châteauneuf du Pape a été fondé en 1995 et repris par la fille de la maison, Sylvie Vacheron, en 1995. La montée rapide a commencé. L'ensemble de l'entreprise a été modernisé, y compris le style des vins. Depuis 2003, les excellents vignobles sont gérés de manière biologique (certifiés en 2010) et depuis 2010, la conversion à la viticulture biodynamique est en cours. Les vins présentent un fruit pur et juteux envoûtant, tout en faisant preuve d'une grande élégance et d'une grande tension intérieure. Le Clos du Caillou est sans aucun doute l'un des plus grands du sud du Rhône, année après année !
BioN° d'art. 1212778
Note de dégustation
Robe rouge foncé brillante aux reflets pourpres. Au nez, un bouquet intense mais élégant se dévoile avec des notes complexes de fruits noirs, de violette, de café torréfié et une touche de terre forestière. Équilibré en bouche, avec une combinaison réussie de fraîcheur, de densité et de rondeur. L'arôme complexe exprime des cerises mûres, des groseilles rouges, de la réglisse fine, du poivre blanc et une touche de moka. Les tanins semblent soyeux et harmonieusement intégrés, la finale est longue et prometteuse : un vin doté d'un grand potentiel de garde et d'une profondeur impressionnante.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Chateauneuf-du-Pape rouge AOC Les Quartz se marie parfaitement avec les légumes rôtis, les barbecues et le gibier.
Vinification
14 mois en demi-muids (80 %) et en barriques (20 %).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
