Châteauneuf-du-Pape Cuvée Hautes Brusquières AC 2022 - Domaine de la Charbonnière
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF57.95
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine viticole familial Domaine de la Charbonnière est géré par Caroline et Véronique Maret sous le nom de EARL Michel Maret et Filles depuis 2004. Son père Michel est souvent présent et soutient ses filles grâce à ses connaissances et à son expérience. Néanmoins, tous les vins de Véronique sont vinifiés personnellement et elle crée des cuvées élégantes de la plus haute qualité année après année, qui attirent également l'attention internationale.
N° d'art. 1204596
Note de dégustation
Rouge rubis profond, arômes purs et époustouflants de garrigue, de fruits rouges et de poivre au nez. La bouche est extrêmement concentrée avec beaucoup de finesse et beaucoup de tanins juteux. La structure est extrêmement puissante, il y a beaucoup de complexité et de précision dans l'arôme, les framboises, les épices et les fruits à noyau. L'arrière-goût est long et velouté avec une légère note salée.
Recommandation culinaire
Parfait avec les côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, les plats de gibier, le rosbif, la ratatouille ou les fromages à pâte dure français vieillis tels que le comté ou la tomme de Savoie.
Vinification
Après la récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont égrappés, soumis à une période de macération contrôlée, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et dans de grands fûts en bois. Le vin est élevé dans de grands fûts en bois et des fûts de Bourgogne avant d'être mis en bouteille et vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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