Châteauneuf-du-Pape Cuvée Hautes Brusquières AC 2022 - Domaine de la Charbonnière
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF57.95
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'azienda vinicola di famiglia Domaine de la Charbonnière è gestita da Caroline e Véronique Maret con il nome EARL Michel Maret et Filles dal 2004. Suo padre Michel è spesso lì e sostiene le sue figlie con le sue conoscenze ed esperienze. Tuttavia, tutti i vini di Véronique sono vinificati personalmente e lei crea eleganti cuvée di altissima qualità anno dopo anno, che attirano anche l'attenzione internazionale.
No. 1204596
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso, aromi puri e mozzafiato di gariga, frutti rossi e pepe al naso. Il palato è estremamente concentrato con molta finezza e molti tannini succosi. La struttura è estremamente potente, c'è molta complessità e precisione nell'aroma, lamponi, spezie e drupacee. Il retrogusto è lungo e vellutato con una leggera nota salata.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con costolette di agnello in crosta alle erbe, piatti di selvaggina, roast beef, ratatouille o formaggi a pasta dura francese stagionati come Comté o Tomme de Savoie.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono diraspate, sottoposte a un periodo di macerazione controllato e poi fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e in grandi botti di legno. Il vino viene affinato in grandi botti di legno e botti bordeaux prima di essere imbottigliato e venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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